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 Il faut avoir l’estomac accroché :

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Arween
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MessageSujet: Il faut avoir l’estomac accroché :   Dim 13 Juil - 19:03

Tour du monde des 15 plats qui semblent vraiment écœurants.

Les cuisiniers affirment que lorsque l’on commande un plat, le fait qu’il soit beau et qu’il semble appétissant compte pour 50 % dans l’appréciation du repas. Malheureusement ici il faudra faire totalement abstraction de la présentation de ces aliments pour pouvoir oser y goûter.

Voici un tour du monde des petits plats qui ne font pas envie, et qui pourtant sont délicieux paraît-il :
1. La witchetty grub

Ceci est une grosse larve de mite xylophage que l’on trouve en Australie, particulièrement appréciée des aborigènes.


2. LE TIET Canh

Un plat traditionnel vietnamien, un mélange de viande cuite et de sang frais…


3. Le tofu puant

Même son nom ne donne pas envie de le goûter ! C’est un tofu qu’on a laissé fermenter qui a une donc une putois et un goût très fort, auquel on ajoute souvent du sang d’oie ou des intestins de porc. Si vous passez par Taiwan vous pouvez toujours tenter l’expérience.


4. Du CŒUR de serpent

Près de Hanoï au Vietnam se trouve le village aux serpents, où certains touristes intrépides acceptent de goûter au cœur d’un serpent que l’on aura juste tué sous leurs yeux. Certains ont la « chance » de croquer dans un cœur encore palpitant…


5. LE Sannakji

En Corée, il semble normal de découper les tentacules de poulpes encore en vie et de les servir encore grouillante dans votre assiette.


Dernière édition par Arween le Dim 13 Juil - 19:16, édité 1 fois
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Arween
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Dim 13 Juil - 19:10

6. LES Rocky Mountain Oysters

Ne vous fiez pas à l’apparence, ce ne sont pas des nuggets mais des testicules de taureau frites… consommé dans l’ouest américain.


7. Le Macareux Moine

En Islande les habitants apprécient fortement le cœur et la peau cru de ce beau volatile. La viande quant à elle est fumée.


8. LA Lutefisk

Traduisez le « Poisson lessive » en Norvégien. Cela vous donne déjà une idée du mode de préparation, généralement on utilise de la morue séchée que l’on fera d’abord tremper dans de l’eau et de la lessive pour être lavée puis consommée.


9. LE Hákarl

Le Hákarl est un aliment Islandais, c’est de la viande de requin laissée fermentée puis séchée durant 5 mois. L’putois et le goût ressemblent fortement à… de l’ammoniac !


10. Le Haggis

En écosse rien ne se perd ! Les poumons, le cœur et le foie de mouton sont mixés avec des épices, puis inséré dans l’estomac de l’animal qu’on laisse mijoter plusieurs heures.
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Arween
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Dim 13 Juil - 19:15

11. La tarentule frite

Une « tapas » incontournable lorsque l’on se rend au Cambodge, l’avez-vous déjà goûté ?


12. Escamoles

Ce plat semble plutôt bon comparé à certains de cette liste, mais en réalité ce n’est pas non plus très appétissant puisqu’il s’agit de larves de fourmis Liometopum appréciées dans beaucoup de régions mexicaines.


13. Le Casu Marzu

Les Italiens ont parfois des goûts étranges on dirait. Ce fromage au lait de brebis n’est consommé qu’au bout d’un certain temps. Lorsqu’il est suffisamment pourri pour être dévoré par les larves… Certains les enlèvent, d’autres les mangent.


14. Une soupe de nid d’oiseau

Un mets particulièrement apprécié des Chinois qui achètent ce produit à 2500 $ le kilo. Pourtant, ce n’est qu’un nid dont les brindilles sont couvertes de bave d’oiseau servant de « ciment ».


15. Le Balut

Très apprécié aux Philippines, le balut est un embryon de canard développé mais encore dans son œuf que l’on va bouillir avec du vinaigre et du sel avant de le peler et de le déguster d’une bouchée.
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Mar 15 Juil - 18:01

Non vraiment merci... Non non... N'insistez pas, ce serait de la gourmandise  et comme j'ai le coeur sur la main (avant que de l'avoir bien accroché) je laisse les suivants y gouter...   
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anaelle13



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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Dim 20 Juil - 21:51

beurk ! y a de quoi en perdre l'appétit ! pourtant j'ai déjà gouté des grillons et des sauterelles frits.... mais je ne recommencerai pas !!!!!!!  
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Arween
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Dim 20 Juil - 22:06

même pas en rêve !! beurk ni grillons ni sauterelles    
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anaelle13



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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Dim 20 Juil - 22:07

faut juste penser qu'il s'agit de ships..... bien craquantes.......   
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Mer 23 Juil - 4:51

OU LALALALALA g l 'estomac mal accroché http://ageheureux.a.g.pic.centerblog.net/sLoXs3hwoI8y.gif
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ziadinet



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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Jeu 30 Juil - 12:43

oh! j ai fain
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Kalissie
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Jeu 30 Juil - 13:23

Quelle horreur !
A moins d'être aveugle je n'y goûterai pour rien au monde !!!!!

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LYNEA18
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Sam 1 Aoû - 19:45

Bonsoir les amies-amis,
envie de vomir
Et bien si j'avais faim...je n'ai plus...spécial régime...ça donne envie de vomir...l'horreur pour moi.
nononon
Belle soirée à tout le monde.

Amicalement,
♥Lynea♥
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Lumière
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Lun 3 Aoû - 8:02

Pas appétissant du tout toutes ces images !
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Dim 9 Aoû - 13:37

Les produits vendus en France par l'agro-alimentaire empoisonnent les naïfs qui les consomment...

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odile
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Mer 19 Aoû - 20:38


Je suis d'accord Samfor. pourquoi tant de cancers aujourd'hui? eh bien, c'est dû en grande parti à notre alimentation.

Les supermarchés regorgent de produits hyper traités........

Mais au marché du coin, crois que les fruits et légumes ne sont pas traités?

Chez l'agriculteur, la viande que tu achètes directement produit à la ferme, les bêtes sont nourries comment? eh bien, avec les céréales et le maïs traités. Et les œufs? comment sont nourries les poules? avec le blé traité, etc......

Alors que faire? manger bio? ok, mais pas assez rentable pour les producteurs. J'étais dans le milieu agricole, certains agriculteurs de ma connaissance se sont lancés dans le bio mais n'ont pas résistés car pas assez rentables.

Alors, je répète, que faire?
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perle
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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   Mer 19 Aoû - 20:58

Surtout manger moins mais manger mieux !.......... sur le marché je trouve des produits locaux nombreux ! et à ce jour tout est traité, la FRANCE est même un pays dans les premiers pour le nombre de pesticides utilisés ! il m'arrive d'acheter du bio (les citrons par exemple, sinon c'est tellement acide que c'est juste immangeable !) et je choisis sur le marché, je fais attention !

JAMAIS aucun achat de fruits ou légumes en grandes surfaces, JAMAIS ! aussi bien pour mon porte monnaie c'est BEAUCOUP + cher que sur le marché, que pour mon hygiène et mon gout !........ je ne mange plus de viande - et je m'en porte très bien - ........ !
On doit manger, mais moins et mieux en choisissant bien ! et en cuisinant davantage, la bouffe industrielle est un vrai poison !


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MessageSujet: Re: Il faut avoir l’estomac accroché :   

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